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Chorizo Steaks und Salate

Unsere Rindersteaks kommen frisch aus Argentinien und reifen bei uns optimalen Bedingungen , gekühlt bei einer Temperatur von 1-3 C . Unsere Beilagen , Saucen und Desserts sind ausschließlich selbst gemacht.

IHR STEAK… wird Medium gegrillt , falls Sie keine anderen Wunsche haben .
FILET… ist das zarteste Stuck aus der Lende .
RIBEYE - ENTRECÔTE … ist ein von Marmorierungen durchzogenes Steak .
HÜFTE … ist völlig fettfreies , aus der Kluft geschnittenes Steak .
RUMPSTEAK – ROASTBEEF … erhalten Sie je nach Wunsch mit oder ohne Fettrand .

SALATE … servieren wir mit unserem Hausdressing oder auf Wunsch mit Vinaigrette oder Balsamico-
PAPA ASADA … ist eine in Folie gebratene Kartoffel . Wir servieren mit Kräutercreme oder Sauercreme .
CHIMICHURRI … ist aus vielen Kräutern in Essig eingekochte Steak Sauce


Tisch Reservierung :
+49 8233 / 9669
+49 1573 66 17 367

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